日々是カシボニ

  

時々、今日は美人なお客さんばっかり来る日だなぁ〜とか


すごく食品に詳しい人ばっかり来る日だなぁ〜とか


なんだか、ナントカデーと名付けたくなる日がありますが


それで言うと今日は、


『応援されてるデー！』(^^)/



先日の大河内工務店さんでの

ワインとチーズの会を知ったラジオのパーソナリティーさんから

取材申し込みのお電話を頂きました。


以前、来ていただいたことがありましたが

今回はチーズの話しを取り上げてくださるそうで


感謝感激アメアラレチョコレートポッキー〜( ´艸｀)


また、お会い出来るの楽しみです。


そして、数々の魅力的なセミナーを主催している友人も、チーズの講座のお誘いを。


そして、料理教室主宰の友人は教室で使うチーズを注文してくれ、


紅茶専門店を経営している友人も、お店で出すチーズを買いに来てくれました。



ミナミナサマのおかげで

今日もイキイキしております。


ヾ(＾v＾)k

  

先ほどの１月のチーズの他に

在庫があるチーズです。


上より


＊ハードタイプ

パルミジャーノ・レッジャーノ2年熟成


＊ハードタイプ

エメンタール


＊白カビタイプ

スコッタレラ


＊フレッシュタイプ

スカモルツァ・アッフミカータ


と、ブログを書いているうちにも
来店ありまして


パルミジャーノは残り１個になりました。

始めてのお客様でしたが

『パルミジャーノは持っとくと便利なのよね〜。』のお言葉が格好良かったです。


画像に取り忘れましたが、


コンテチーズも12ヶ月熟成のが

入荷していますので、よろしくお願いします。


コンテも、持っとくと便利なチーズのヒトツです。ヾ(＾v＾)k


  

先ほど、１月のチーズが入荷しました！


楽しみにしていた四角いチーズ、

ポンレヴェックが嬉し過ぎですーーー！

右上の四角いの。


４等分にしてもらったので、お手頃な値段になりました。(´ー｀)


とりあえず、簡単な紹介だけ・・・


一番、上から

トム・ド・サヴォワ・・・ハードタイプ

フォレスト（プロセスチーズ）・・・ハードタイプ

モンブリアック・・・青カビタイプ

コンテ・フリュイテ12ヵ月・・・ハードタイプ

チーズペーパーに包まれているもの

サント・モール・ド・トレーヌ・・シェーブルタイプ



右上の四角いチーズ

ポンレヴェック・・・ウォッシュタイプ

その下

デリス・ド・ブルゴーニュ・・・フレッシュタイプ


後ほど、在庫しているチーズも、ご紹介しますね。


サントモール・ド・トレーヌも大好きチーズなので嬉しいなぁ〜！ヾ(＾v＾)k
  

今年のサブスケジュール帳！


ウサギちゃん。


繁栄の象徴です。(^-^*)



ふんわり、ピョコピョコ、前に進みたいな。


昨日の午後は、格安航空券の手配をしたり、泊まるところを確保したりしていまして


いずれも、一応、予約完了！
後はプリントアウトすれば、OK〜というところまで。


そんななか、ちょっと気になること発生。

どうしましょう〜(^-^;)と思って

同じような立場の人たちに相談したのですが
私と同じ意見で、


そうそう、それでイイのだ〜と思いながらも、ホントにそれでいいのかなぁ〜とグルグル。

結局、最後に相談したヒトの話で、メチャクチャ腑に落ちました。


世界で起こっていることを思えば、

なんと私の考えのチッポケなこと。( ´艸｀)


スッキリしました！


体重計を買ってから、体重も、体脂肪率も、カラダ年齢も数値が減ってます。


今日も、軽〜〜くマイルぞよ〜。(´ー｀)



どうぞよろしくお願いします！