日々是カシボニ

  

昨日の産直で買ったもので作ったのは、シーフードマリネです！


キュウリの成長過程で間引かれた小さいキューリ君。




味は、いまひとつだそうですが、姿が可愛い。(^^♪

そして、本来なら市場に出ないところ、産直ならこんな風に出荷されるというのも

貴いと思うのです。


味がいまひとつというところは、『おひさまシフォン』さんのピクリングスパイスで

補ってもらいましょう～～。




おひさまさんのレシピ（中に入っている）は、ラッキョウ酢を使いますが

今回はワインビネガーを使いました。（甘めが好きなので砂糖も足しました。）


そして、オリーブオイルも大さじ２杯。

冷蔵庫に余っていた白カビチーズも入れて、具だくさんに仕上げましたよ。

（タコ、エビ、オリーブ、キューリ、チーズ）

・・・トマトやタマネギ、パプリカ、キノコ、サーモンなど入れてもグッド！


前日に漬けておけば食べられますので、コチラもおもてなし向きです！(^^♪



三豊の食とカシボニの食のコラボマリネ、嬉しいな。


今、関わっている『みとよ１００年観光会議』でも、こういう食品の提案もしていきたいなと思っています。


いろんなヨロコビ、詰まってきたね。＼(^o^)／


【おひさまシフォンさんのピクリングスパイス】

内容量　４ｇ×２袋

特製レシピカードが入ってて

価格　432円（税込）です。


よろしくお願いします！！

  

デデーーーン！！


昨日、産直で買った、

長ーーーーーーいお揚げさん！


トーストして、生姜醤油やポン酢を掛けてと書いていたので、


オリーブオイルでカリッと焼いて、

生姜たっぷりの餡掛けを作って、

ネギを掛けて食べました。


簡単で、ビジュアルもインパクトがあるので、おもてなし料理にオススメです。
  

お知らせです！本日、18時にて閉店致します。

急で申し訳ありません。(・_・、)



画像は、昨日の産直での買い物。( ´艸｀)


素敵なものを見つけたので、昨日の内に二品仕込んでます。


今日のお昼が楽しみです。(^-^*)


産直に売ってるものだけで、結構、面白いものが出来るなぁ〜とニヤニヤしております。


最近、お友達の旦那さまが、初めてパスタを作ったよーと投稿しているのを見て、


わおーーー、素敵、素敵！o(^o^)o


パスタとカレーと、後ひとつ、その人らしい料理が出来ると格好いいですね。


ではでは！

本日もカシボニをよろしくお願いします！


Buona giornata!