日々是カシボニ

昨日の産直で買ったもので作ったのは、シーフードマリネです！


キュウリの成長過程で間引かれた小さいキューリ君。




味は、いまひとつだそうですが、姿が可愛い。(^^♪

そして、本来なら市場に出ないところ、産直ならこんな風に出荷されるというのも

貴いと思うのです。


味がいまひとつというところは、『おひさまシフォン』さんのピクリングスパイスで

補ってもらいましょう～～。




おひさまさんのレシピ（中に入っている）は、ラッキョウ酢を使いますが

今回はワインビネガーを使いました。（甘めが好きなので砂糖も足しました。）


そして、オリーブオイルも大さじ２杯。

冷蔵庫に余っていた白カビチーズも入れて、具だくさんに仕上げましたよ。

（タコ、エビ、オリーブ、キューリ、チーズ）

・・・トマトやタマネギ、パプリカ、キノコ、サーモンなど入れてもグッド！


前日に漬けておけば食べられますので、コチラもおもてなし向きです！(^^♪



三豊の食とカシボニの食のコラボマリネ、嬉しいな。


今、関わっている『みとよ１００年観光会議』でも、こういう食品の提案もしていきたいなと思っています。


いろんなヨロコビ、詰まってきたね。＼(^o^)／


【おひさまシフォンさんのピクリングスパイス】

内容量　４ｇ×２袋

特製レシピカードが入ってて

価格　432円（税込）です。


よろしくお願いします！！