2013年02月12日
チーズプレートにしました！
2月のセレクトチーズを
試食用に開けましたので
お皿に盛り付けてみました。
それぞれの魅力的なチーズがひと皿に。
５種類とも、試食していただけますので
どうぞ、お越しくださいませ。
開けるたびにウットリしたり、
口に入れるたびにフワッとなったりしているカシボニ子です。
今回は、アレ？ちょっと、説明しづらいな～というものがありませんでした。
先ほど、来られたお客様がクセの強いものを求めていらっしゃいましたが
どちらかというと、穏やかなもの、なじみ深い味のものばかりです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
クラッカーの乗っているものから、時計まわりにキーワードで表しますと
ハーブ＆ガーリック・ビール
山羊チーズ・赤ワイン
トリュフ・白カビ
日本酒＆焼酎
灰・ブルーです。
お好きなタイプのチーズを選んでもいいですし、
合わせるお酒で選んでもいいですね！
一緒にお話ししながら、お客様の好き！をさがしましょう～(^^♪
Posted by CB at 18:10│Comments(2)
│Happy チーズライフ
この記事へのコメント
早速サレールをいただきました。
口に入れたときは爽やかですが、ジワジワと旨味が溢れてきて、とっても美味しく、お酒に合いますね(o^^o)
口に入れたときは爽やかですが、ジワジワと旨味が溢れてきて、とっても美味しく、お酒に合いますね(o^^o)
Posted by みー at 2013年02月12日 23:15
みーさん、コメントをありがとうございます。
ジワジワと幸せを感じていらっしゃる様子。
コチラのブログはチーズの取引先の方も
見てらっしゃるので喜んでおられます。
ありがとうございました。(^^♪
ジワジワと幸せを感じていらっしゃる様子。
コチラのブログはチーズの取引先の方も
見てらっしゃるので喜んでおられます。
ありがとうございました。(^^♪
Posted by Cassia Bonita (ｶｼｱ ﾎﾞﾆｰﾀ）
at 2013年02月13日 10:43
at 2013年02月13日 10:43
