日々是カシボニ

実は、ですね。

以前より、西讃のお客様より、チーズを扱ってもらえないかという
要望がたくさんありました。

この付近でチーズを買うとなると、スーパーのようなところに行くしかなく
それはそれは、種類も少なく、かつ、オススメのチーズを聞くところもなかったのです。

もちろん、丸亀、高松まで行けば、専門のお店がありますので
そこまで、足を伸ばしていた方も多いはずです。

いつか、カシボニでもチーズを扱いたいな～と思っていたのですが
なかなか、実現せず、冒険もできず、

しかし、いつまでも、動き出さないわけにもいかず、で、やっと、
自分のできることから、やってみようかなと勇気がわいてきました。


そこで、まず、たった１種類のチーズなのですが、そのチーズをメインに
チーズのある美味しい時間を楽しむイベントを開催することにしました。

ペコリ。(^_^.)


すでにカシボニMotto倶楽部にご入会のお客様の一部には
DMが届いていることと思います。
（まだの方は、もう少々、お待ちくださいませ。）

以下、そのイベントの内容です。


◆◆◆◆◆◆◆◆



カシボニでは深まる秋にピッタリの食材、Comté コンテをご紹介するイベントを開催いたします。


MORE Comté MORE HAPPY

『コンテがあれば、人生はもっとHAPPYに！』をテーマに
ナッツのような甘味と旨みのフランスのチーズ、コンテをご紹介いたします


■日時　 11月４日（日）

　　11:30～　　　　チーズランチBOX、チーズ、他、食品の販売、

　　13:00～13:30　クラシックギターコンサート　（奏者　尾崎史彦）


■場所：とんしょキッチン （観音寺市観音寺町甲1140-2）


　　※駐車場は、とんしょの１本北側の通りにある空き地
　　（シューズショップくまのやさんから、入って左に大きな空き地があります。）

■内容

　　【チーズランチBOXの販売】

・天然酵母パン『とことこ』さんのパン、２種類（穀物パン・フルーツのパン）

・『おかし工房 Botan』さんのピクルス

・フランスのチーズ、コンテ（熟成期間６か月）1個

販売価格　　８８０円（税込）　限定５０個


※※※　他、熟成６か月のコンテ１００ｇ、熟成12か月のコンテ１００ｇ、
クラッカー、ジュースなどの飲み物の販売も予定しております。


【クラシックギターコンサート 】

コンテの故郷、フランスをテーマにギタリストの尾崎史彦氏が演奏会を催します。

※無料ですが入場はランチBOXをご購入のお客様を優先いたします。


同時開催　　『観音寺路地裏おさんぽカメラ』

当日、Boutonさん主催のイベントがあります。

詳細は、コチラ。http://boutonmama.exblog.jp/18055975/




■１1月５日（月）～10日（土）試食販売


熟成期間の違う（６ヶ月・12ヶ月）の２種類のコンテをカシアボニータ店内で試食販売いたします。


Cassia Bonita　香川県三豊市山本町辻３１７－５　
（駐車場は向かいの空き地です。）


■おひさまシフォン料理教室にて、コンテを使った料理教室を催します。


熟成期間の違うコンテの食べ比べと、コンテを使った料理のレシピを2点、紹介いたします。

日時：　11月７日（水）　10:00am～1:00pm

料金：　3,000円　（熟成期間６か月のコンテ100gのお土産つき）

定員：　６～８名


お問い合わせは　Cassia Bonitaへ　TEL 0875-63-1565


熟成期間の違うコンテ。



とんしょキッチンの外観