2012年10月16日

スペインのフレーバーオイル

スペインのフレーバーオイル

先日のオシャレなダンボール箱の中身は、コチラのフレーバーオイルです。

グリーンのラベルがガーリック。
イエローのラベルがレモンです。

ガーリックは、トーストやガスパチョ、肉や魚、野菜のグリルに最適です。


レモンは、サラダや魚のマリネに最適です。

このオリーブオイルは、スペインのアンダルシア州の
農業協同組合がオリーブ畑から販売まで一括管理している
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルにフレーバーを加えたものです。

他にも、チリペッパーや黒トリュフなどのフレーバーもありますが、
とりあえず、今回の仕入れは、この2種類のみです。

そして、店主として、すごく気になっているビネガーが
商品ラインナップにあります。

それは、『シェリービネガー』

スペインの代表的なシェリー酒を樽の中で熟成させて作る
濃い褐色のビネガーです。
樽香に由来する濃厚な味わいと深みがあるそうです。

次回、仕入れをしてみますね。
これは、きっと試食会が必要!!

もし、食べ方のアイデアなどあれば、お教えくださいませ。


【フレーバーオイル】
内容量 250ml
原産国 スペイン
価格  893円(税込)




上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。


削除
スペインのフレーバーオイル
    コメント(0)