日々是カシボニ

ふうーーーっ、やあっと忙しいのと

素敵なお客さんが来てくれた盛り上がりも治まり、落ち着きました！！


今日は、あの、先日のキョンキョン似のお客様が

また、来てくれたのでテンションあがりまくりです。(^^♪


いいなぁ～。オトナになっても、ふんわり可愛くて

でも、こびてなくて、無理してなくて、自然体で素敵です！


今のキョンキョンと髪型も似ていらっしゃるので

話をしながら顔に掛かる髪をよけたり

顔を傾けて、話しかけてくれたりも嬉しい感じ。


あはは、私、完璧ファンになってますね。(^^♪




ところで、ところで、ご紹介が遅れましたが

10月のチーズ（店売り用）が揃っております。


今月は27日（日）にKITOKURASにて、HONMAMONマルシェがあるので

そちらで販売用のチーズは他のものをと思っています。



【10月のチーズ（店売り用）】

左上の白カビのチーズより時計まわりに


＊　ブリアサヴァラン・アフィネ

　　口どけは、すーーっとなめらか。ミルクの芳醇な香りと
　　コクがお口いっぱいに広がります。
　　皮のところまで、美味しいチーズで、前菜としてジャムやフルーツを
　　添えて召し上がってもいいチーズです。


　　原産地　フランス　、イル・ド・フランス


＊　グリュイエール　　
　　
　　ミルクの甘い香りが口中に広がり
　　ナッティーな美味しさが残ります。
　　チーズフォンデュ、キッシュ、グラタン、サンドイッチにも。

　　原産地　スイス、ブリブール州


＊　ブルーモンフェラ

　　青かびは穏やかでクリーミーで、甘いコク。塩分も控えめえ優しい風味です。
　　ベーグルにぬっても美味しいです。

　　原産地　フランス、ローヌ・アルプ圏イーゼル県


※　フェタ・キューブ・オリーブ

　　フェタチーズとブラック・オリーブがオイルに漬かっています。
　　そのまま、おつまみにも、サラダに掛けても美味しく召し上がれます。
　　フェタは羊乳のチーズです。

　　原産地　デンマーク


お出かけにピッタリのチーズということでセレクトしましたので

明日、また、チーズプラトー？か、何か作ってみますね！

お楽しみに～～。(^^♪