日々是カシボニ

アーティチョーク、収穫しました。

まだまだ畑にあるので、欲しい方は、ご連絡くださいね。


先ほどのパスタですが、ブロンズ加工の型を使用しパスタの表面に

ざらつきを残すことで、ソースの絡みをよくしています。




レジネッテは、トマトやチーズ、ひき肉をあわせたソースに合います。





ファルファッレは、生ハム、きのこ、サーモンなどとクリームソースで、

そしてチーズソースなどの濃厚なソースとも合います。



いろいろ、お試しくださいね。



そうそう、アーティチョークですが、




食べずに花材として使っても、個性的で素敵ですよ。(^^♪


では、チャオチャオ～！(^^♪