日々是カシボニ

ジャガイモを大小、たくさんもらったので、

今日は、ガレットを作りました。

細く刻んだジャガイモを水にさらし、そのあと、水気を切って

小麦粉と塩こしょうを加えて、バターで焼きます。


表面がカリッカリに焼けると本当に美味しいですね！！


今日は、少し味を変えてカレー粉を加えてみました～。


香りもよくて、なかなかの出来～～～


使ったのは、コチラのカレー粉。



イギリス製のカレー粉ですが、たくさんのスパイスが入っていて、

普通にカレーを作る時にも、少し加えてやると味わいがまします。

スパイス好きな方、おススメです！！！


【カレーパウダー　ホット】

内容量　１０２ｇ
原産国　イギリス
価格　　　３８０円


・・・・・と、順調にお知らせしましたが


・・・・実は、失敗作がこの前に


バジルとアンチョビを入れて、作ったものが実在するのですが


悪くはないけれど、良くもなく・・・・・闇に葬ってしまいました。


たまたま、遊びに来ていた友人・・・

『確か、お皿に２枚乗せて、写真を撮ってたよね～。』と思っていると思いますが


やっぱり、載せられなかった。


ゆっくり、じっくり、美味しいものが紹介できるよう、頑張ります。


ごめんね、ミナサマ。(＠_＠;)