日々是カシボニ

わ～い、とってもオモシロイ本を
見つけちゃいました。

よく、牧場などで、やってる手作りバター体験。

参加してみたいなと思っていたのですが、機会がありませんでした。



内容としては、動物性の生クリームを買ってきて

ペットボトルに入れて、

お塩を加えて....フルだけ。


そしたら、みるみる固まって手作りバターの出来上がりです。


簡単ですね！近いうちにやってみて、コチラで紹介いたします。


驚いたことにペットボトルを使わずに生クリームが入ってた紙パックを

そのまま、振るというのもアリだそうです。


本は、お店に置いてますので、ぜひ、のぞきにきてください。



【手作りバター＆チーズの本】

著者　フルタニマサエ（料理研究家）

発行　日東書院

定価　８３８円+税

なんですが、私はコンビニで安売りしているのを買いました。

よって、税込の500円です。