日々是カシボニ

バタバタしておりまして、
こちらに報告できなくて
申し訳ありませんんんん～(@_@)


実は、Cassia　Bonitaですが、密かに５周年を
迎えました。

計画としては、中銀の使っていない建物を借りて
音楽＆Foodのイベントをしようと問合せまでは
したのですが・・・・

はは(^_^.)

そこまでの余裕がありませんでした。

日々、精一杯(^0_0^)


ということで、ちょっぴりクローズな感じの
イベントになってしまいました。
（誰が来てくださっても、良かったのですが）


時々、気まぐれに募集しております『カシボニMotto倶楽部』の
皆様のみにお葉書でお知らせしておりました。

カシボニ店内でパーティーフードを楽しんでいただくという
アットホームなイベント。


レバー缶を使ったペーストや


チーズ（ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが段々）
※画像中のチーズの名前を書いたカードは間違えてマスマス。スミマセン。


シェーブルタイプのチーズ（山羊乳のチーズ）


小躍りしたくなるほど、甘くて美味しいリコッタチーズや
ウォッシュタイプのサルヴァ　クレマスコや

先月のイタリアの地震で被害を受けたパルミジャーノ・レジャーノ
（現地への募金を実行している会社で購入しました。）

パンも早朝、クルマを走らせて購入してきたり、
空と海さんの差し入れが入ったり！！



そして、おひさまシフォンさんから、ふわふわのシフォンを

１ホールまるごと、もらいました。

彼女が綺麗に切り分けて、クリームやフルーツまで用意してくれていたので

その時に来ていたお客様とHappy foodをシェアすることができました。

さすが、私の大好きなアメリカンチェリーをうまくステキな味つけで～！！

漬かっているシロップごと、飲みたい感じでしたよん。(^0_0^)



そんなこんなで、３日間、小さく盛り上がっておりました。



最終日の今日、ラストの時間にはナント、店内は数えてみると私を含めて
１６人のお客様や友人がトコロセマシとテーブルを囲んで、オシャベリと食を
楽しんでいる状態、・・・・・・・・・・


これです！
私の今、もっともHappyな時間は！！

食を分かち合う時間と空間

ちょっと、感動すら覚えました。

昨年も言ったかもしれませんが100人くらい
普通に集まれる空間を所有し、
確かな約束をしたともなく、人々が集まり、食のあるステキな時間を過ごせたらなと思っております。

実現には、少々、時間がかかりそうですが

皆様！どうぞ、期待して待っていてくださいませ！！


ところで、カシボニMotto倶楽部は会費も、何かしらの活動も伴わない
気軽な倶楽部ですので、食のお便りをもらってもいいかな～と思う方は
どうぞ、店頭にて受付しておりますので、お申し出くださいませ。

今回、５周年の記念に配っておりましたカシボニラスクですが
引き続き、５５５円以上お買い上げのお客様に1個差し上げますので
お誘いあわせの上、おこしくださいませ。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。


いつもどおりの終わりです・・・(^^♪

・・・明日は日曜日でカシボニは定休日です。
皆様も素敵な休日をお過ごしくださいませ。