日々是カシボニ

とうとう、ラザニア作りましたよ！

出かけられない雨の日、

料理をして過ごすのもいいですね。


お菓子づくりもいいなぁ～。


先日、お知らせましたホワイトソースを使わないラザニアですが

ホワイトソースの代わりにモッツアレラチーズを使いました。


①容器にオリーブオイルをぬって

②下から、トマトピューレ、ラザニア、モッツアレラチーズ、バジル、を３回繰り返します。

③最後にトマトをのせ、表面にオリーブオイルを掛けて、２００度で２０～２５分です。


ちなみに薄く切ったナスをフライパンで焼いて、間にいれるとさらに美味しいです。




ちなみにトマトソースは、炒めた野菜とミンチを加えて４５分ほど煮るのですが

そこは、コッタ料理が苦手のカシボニ子・・・


ご近所のお肉屋さんのハンバーグの種を利用させてもらいました。

ここのハンバーグにはあめ色になるまで４０分炒めた玉ねぎが入っているのです。


ミディトマト２個とハンバーグの種１個、モッツアレラ１袋、ラザニア３枚しか使っていないので

一気に食べられると思いましたが・・・甘かった。(^_^.)


結構、ボリュームがあるので、半分も食べられなかった！

皆様も、どうぞ、お試しくださいな。(^^♪



そうそう、このラザニア・・・てっきり、事前に茹でておかないといけないと思っていましたが
吸水性がいいので、そのまま使って大丈夫です。

グラタンなんかにマカロニ代わりに入れてもいいんじゃないかなと思います。

優れもの～(^^♪


あ！そうだ、私、バジルを忘れてましたので、焼きあがったらトマトの横にバジルを乗せて
くださいね。
ナスも入れ忘れ・・・忘れ物の多いラザニアです。
ホント、料理は性格が出るな～(^_^.)


【ラザニア】

内容量　５００ｇ

原産国　イタリア

価格　　６３０円