日々是カシボニ

ひよこ豆と押し麦のキャロットライスと
チキンとマッシュルームのクリーム煮




行ってまいりました、

ミニ体験レッスン

「おひさまカフェ」！！


いつも、バタバタのカシボニ子、

案の定、来客があったり

観音寺に走らないといけない用事が

出来たりで、おひさまさんのところに

着いたのは、１２時。



ほぼ、料理は出来上がってました。

(^^ゞバタバタ、オジャマしましてすみません。




お腹だけは、スタンバイOKのカシボニ子

盛り付けあたりから参加させて

もらいました。





三種のサラダプレート


アボカドの入ったポテトサラダや
紫キャベツと紫玉ねぎのサラダ、
にんじんのたらこサラダなど

いろどりも良く、しゃきしゃきとたくさんの野菜が食べられました。





ブルスケッタ


真っ赤なトマトとニンニクの香りが
食欲をそそります。





デザートはチョコのムースの上にのった
アメリカンチェリーのジュレ。

チェリーの酸味とチョコの甘みがマッチ！！


大河内工務店さんの大工館の
ゆったりとした快適空間に
オシャレなキッチンスペースのおかげもあって


とてもとても、贅沢な時間を過ごさせてもらいました。



何よりも、カシボニ子としては

「見てるだけ～」の料理教室がとても快適でした。


こんな、デモンストレーション形式のレッスンも
良いですね。


レシピももらってきましたので、
お家でも活用できます。


おひさまさん、ご一緒した皆さま、
ステキなひととき、美味しい時間、ありがとうございました！！！！！