日々是カシボニ

ずうぅぅと、前に高松のアールツーさんで
購入した種から、収穫できました。


えらい！！うちの母親。


で、作ってもらったからには、
食べないとおこられます。


少し面倒くさいですが、弁を一枚一枚はずして
ゆでました。


そして、パスタにしてみました。
（持ってたはずのレシピ本が見つからないので
適当にアンチョビとチーズのパスタにしてみました。）


弁の下の部分は溶かしバターをつけて。





・・・う～ん・・・・まだ若いソラマメのような味。



もし、私が病気で、お医者さんが私をよんで

「お気の毒ですが、カシボニ子さんの病気にはアーティチョークは
毒です。一生食べないでください。」

と告白されても、


「あっ、そうですか。（＾ｕ＾）」って、言う感じの感じですかね。




これだけ、世界中のものが流通しているなかで
日本であまり見られないということは、
きっと、そういうことです。



でも、姿はとても綺麗でしたよ。

育ててくれた母に感謝。