日々是カシボニ

持ち寄られた料理、
まだ、全部のってない状態です。

あと、ビーフシチュー、唐揚げ、
クロワッサンサンド、タイカレー、ココナッツライスなどなど



一年半ぶりのカシボニパーティです。


と、言ってもイベントではなく、
プライベートなものでした。


私の英語の先生、Ｍイケルと
イタリア語の先生、Ｌラが
アメリカでいるときは、よくパーティをやっていたけど
ここでは、難しいね。というので・・・

「じゃあ、うちで。」ということで決まったパーティです。


気軽な持ち寄りスタイル。


なんやかんやで集まった１８人がそれぞれ、いろんな食べ物を持ってきました。



いい薫りの燻製に、しっとりとした生春巻き


フルーツチーズパテに生ハムを使ったおむすび、
魚の形のお皿にのった生春巻き
（バッティンクしたぁ～という声が聞こえました。←それも持ち寄りのおもしろいところ）



おひさまさんのパーティ料理

カシボニのオーブンでお肉のかたまりを焼いてくれました。
そして、皆の前でカット。

「これは、トマトがソースの代わりなんです！」のコトバに一同、ホー(^0_0^)と感心。
一緒にオーブンで焼いたトマトがジューシーでした。


以前、おひさまさんが作ったホワイトビーフストロガノフを
MイケルやＬラにお裾分けしたことがあったのですが
彼らは、そのことを覚えていて、私に詰めより

「この間の料理は、彼女が作ったのか？」
「この間の料理の名前は何だったの？」と質問攻めにしたあと

彼女のところに行って、レシピを真剣に聞いておりました。

ふたりに囲まれて、たじだじする、おひさまさんが可愛い。






そして、今回のために取り寄せたチーズの説明


・ブリ　ド　モー　（牛乳）　フランス
・エメンタール　（牛乳）　フランス
・ブルー　ド　ヴェルニュ　（牛乳）　フランス
・テティージャ　（牛乳）　スペイン
・クロタン　ド　シャヴィニョル　ドゥミセック　（山羊乳）　スイス


Ｌラが山羊乳のチーズが好きだと言っていたので、ひとつ注文。

「美味しかったので、私がほとんど食べた。」とお腹を指さしていたので
ふたりで山羊の鳴き声ものまねをしました。


彼女の方が上手。(^^♪


あまり、チーズに詳しくないカシボニ子、
以前、ブリの表面の白カビ部分を知らずに捨てたと告白すると


「ドコニステタノデスカ？ヒロイニ　イキマス！！」と・・・

あははは。

あそこが美味しいのにと苦笑されました。





チーズ５種

私がボロボロにカットしたので、切る前に写真を撮りたかったと
いつもの友人より・・・。

↓　リブくんとこのサンドイッチ



ミートボールとポルチーニのクリームソース　ファルファーレ（カシボニ子作）

・・手は、イケメンギタリストであり、今はギターの製作もしている方。
「手がブログに出るけど、いい？」と聞くと

「むしろ、もっと出たいくらいです。」と・・・

どこまで、出しますか？・・・・・ニヤ（＾ｕ＾）・・・




ファルファーレを見た室内工房の彼女が
「久しぶりにまともに作ったものを見たわ。」と感心していました。



どういうことやねん！！！

と、思いながら、実はまともではない・・・。(~_~;)


ミートボールは、スーパーで売ってたハンバーグのもとを
小さく成形しなおしただけ、
そして、スープは乾燥ポルチーニ茸からとったので
美味しいのですが、やはり最終的に味が決まらず・・・・・・


先日、クマ姉にお土産にもらった『淡路島のオニオンスープ』の顆粒を
さらさら入れました。





ファルファーレに使ったお肉




パーティに使ったプラコップ。
アルファベットとイラストが描かれたシールが貼ってあります。

ちなみに『Ｌ』は、レディガガ


このシールは、コップを間違えないようにする意味もありますが
おしゃべりが苦手なヒト向けに
話題が困った時に話しのネタになります。

最後までわからなかったイラストもあったようです。


そしてそして、今回のお客様の中には、フルート、オカリナの達人が！！！


「オカリナからごはん粒が、出たらダメですよね～。」とか
「あした、オカリナから、タイカレーの匂いがしたらまずいですよね～。」という
ネチネチとした攻め方に嫌気がさしたのか、

それとも彼女の慈悲深いハートに誰かが火を灯したのか、
オカリナ演奏をしてくれました。



いろんな曲を吹いてくれたのですが、
鳥肌がたつくらい素晴らしかったです。


コンドルが飛んでいくの早吹き・・・すごかったですよぉぉぉ～。


いつも、このパーティをしたあとに言うのですが
１００人くらい、気軽に呼べるスペースがあればいいのにナ～と
思います。

仲のいいヒトが、毎回、寄るパーティじゃ面白くないですよね～。

一種の異業種交流会みたいな感じで、ここで出会ったヒトが仕事や何か面白い趣味で
友達になっていく。

見てて、とても面白いです。


今回、初めて来た方が

「みなさん、どういう関係ですか？」と聞くので

「私を介して出会って、今は私ぬきで友達関係のヒトたちです。」
と答えました。

あらためて、見直すと、夫婦の方は別として、ヒトリで来てる人ばかり。
ヒトリでも、ミンナとでも楽しめる人ばかりです。


「なんで、ボクが呼ばれたのか考えてたんですけど」と
パソコンを使った仕事をしている彼が聞くので

「何か面白いことが、誰かと起こらないかな、と思って呼びました。」と答えました。


興味のある仕事や趣味を持っている方はたくさんいて、
誘いたかったのですが、
（このあたりニャ、面白いヒトが多すぎる！！）
なかなか、キャパ的に誘えない状況です。

たくさん誘えるスペースを自分で持てるように
お仕事、がんばります！！