2009年07月01日
チリビーンズ

今夜はアメリカの独立記念日を祝う?パーティーでした。
(イギリス人の男性は、星条旗カラーを身につけて来るというルールがあるにもかかわらず、英国旗を羽織って来てました(;^_^A)
いつもどおりポットラック形式(持ち寄り)。
ジェレミーが持ってきた土鍋。
「何を持ってきたの?」と聞くと
(彼は、メチャメチャ日本語が上手。
トランペットは吹けないけど、ホラは吹きますとか、普通に言います。)
「チリ。」と。
・・・( ̄〜 ̄;)
ふぐちり?
まさか、アメリカ人の彼が?
と不思議に思って土鍋のふたを取ると
チリビーンズでした。
ナルホド( ̄〜 ̄)ξ
土鍋とチリの組み合わせが新鮮!
外国の方と食をともにすると
時々、日本人の常識を覆す良いアイデアに出会います。
数年前に来ていたオーストラリア人の先生のお父さんが来日した時、
手作りの餃子をご馳走してくれたのですが、
十数名分の餃子を茹でる為に彼が使ったのは、
地区の公民館の調理室にあった五升くらい炊ける炊飯器。
あれにお湯をはって、餃子を茹でたのです。
私、それまで、炊飯器イコールご飯を炊くものとしか考えていませんでした。
感動と同時に自分のアタマの固さを反省しました。
ところでチリビーンズ、ジェレミーのチリビーンズは辛くなく
甘めで、大好評でした。
アメリカでは、ゴハンに掛けたり、コーンブレッドと一緒に食べたりもするそうです。
ホント、美味しかったです!
ジェレミーにひよこ豆を使ったハマスのレシピも教わったので、後日、紹介しますね(^_-)!
Posted by CB at 22:46│Comments(2)
この記事へのコメント
じゅる・・・・
メチャクチャ美味しそうなので
レシピを楽しみにしております♪
メチャクチャ美味しそうなので
レシピを楽しみにしております♪
Posted by ピチコ。
at 2009年07月01日 23:33

<ピチコ。さん>
ジェレミー、材料を言った後で、少し間がありました。
何かを思い出しているような・・・
肝心な材料を忘れてたりして・・・。(#^.^#)
ジェレミー、材料を言った後で、少し間がありました。
何かを思い出しているような・・・
肝心な材料を忘れてたりして・・・。(#^.^#)
Posted by カシボニ子 at 2009年07月02日 10:49