日々是カシボニ

昨夜は愛媛県四国中央市の『くう食堂』へ。


久しぶりに、店主のくうちゃんの話しをじっくり聞きました。


もう、6、7年前になるでしょうか。
観音寺で、まったりホリデーというイベントをやっていた頃に一緒になることが多かった、くうちゃんです。


独特の世界を持つ彼女は、料理も独特で、昨夜の料理も、どこの国の何料理とも言えず、ついには〜


『どこの国も目指してないですから』と。


(*´ー｀*)


『そうだね。

それはいいね。

みんな、決まった何かを目指し過ぎてるんやろね。』



ということで、
くうちゃんの要望に応えて、7月に くう食堂にてチーズの販売をすることになりました。


カシボニの営業を早仕舞いして、夜のみの参加です。


詳細は後程。


ではでは、本日もカシボニをよろしくお願いいたします。(*´ー｀*)