日々是カシボニ

今日のイベントのフードのひとつ、

塩麹ホットドッグ！！


最後、３つだけ残ったので、スタッフの賄いに～（賄いなので、ちょっと雑に挟んだのはご勘弁。(#^.^#)）


パンは、高瀬町の石井製パンさんに特注で焼いてもらったもの

魚のすり身団子は、仁尾の藤田水産さんの手作り、瀬戸の魚をつかったもの

塩麹は、三野町の丸岡味噌麹さんの塩こうじをつかいました。

（野菜は財田の道の駅で買ってきたもの、レッドキャベツかサラダ白菜をチョイス！・・・農家さんにパクチーがないか

聞いてまわったのですが、この時期は無いと・・・残念。）


お天気がよかったので、汗をかいた皆さんに塩系の食べ物は好評でした！(*^-^*)