日々是カシボニ

只今、瀬戸芸に向けて食の試作を重ねてます。

こちら、ズッキーニに三豊産のある調味料
（塩麹じゃないですよ。( ´艸｀)）を加えて炒め、チーズを乗せてオーブンで焼いたもの。


素材がみずみずしい上に
調味料が美味しい！


調理も簡単とくれば、誰に頼んでも美味しいものが出来ます。


そういう不安のないレシピを幾つか考案中。

土台が出来ていれば、秋会期に旬の素材に変えても、ダイジョーーブ。(^^)/



昨日、農家さんと、お話ししたら
ある程度、レシピを決めてリクエストしてくれたら、秋の収穫に合わせて夏に種まきするよ！と言ってくれました。



それ、すごーーーーーーくイイ！

(≧∀≦)