日々是カシボニ

３月のコーディネートは、春の訪れを感じさせるフレッシュチーズのコーディネートです。


左から、


【ブリア　サヴァラン　アフィネ　レ　クリュ】

※アフィネ（熟成）
※レ　クリュ（無殺菌）

注：このブリア　サヴァランは、白カビをふいて熟成させたタイプなので、分類は白カビです。



【クリームチーズ　ピーチメルバ】


【リコッタチーズ】
（ベーグルに挟んでいるもの）



リコッタには、

・パセリ＆ガーリック

・ナッツ

・ジャム

これらをそれぞれ混ぜて、三種類のリコッタを用意しました。


ふわっと軽くて、低脂肪、低塩のリコッタは春の訪れを誘うフレッシュチーズです。


(´ー｀)そよそよ


丸いシートは、レオパード柄〜。

(´ー｀)ぴゆうぴゆう〜