日々是カシボニ

10月、11月と続いたチーズのイベントの報告書が出来上がりました。


イタリアのチーズである、パルミジャーノ・レッジャーノと

フランスのチーズである、コンテの生産者協会に提出義務がありますが


こういうコンテストでもないと、こんな風に資料をまとめることもないので、本当に良い機会を頂いたなぁ〜と思っています。




そして、評価がよければ、賞がいただけて食事券がもらえます。


今、改めて応募要項を確認すると、
パルミジャーノはイタリアンレストラン、

コンテは、フレンチレストランに行けるようです。



(≧∇≦*)