日々是カシボニ

昨日のチーズ講座ですが、抹茶クリームで作ったツリーは

生徒さん、それぞれに作っていただきました。


ただ、説明を聞くだけ、

ただ、食べるだけの講座ではつまらないだろうという思いと



何かを作ったり、

その場で考えをまとめたり、

人前で何かを発表したりというのは

意外と勇気がいったり、ストレスになることも多いので

そういうプレッシャーがある講座にもしたくないということで



ほんのちょっとだけ、何かをしてもらえるようにと考えています。


そのほんのちょっとは、昨日の場合、カップケーキのトッピングだったわけですが

クリームの絞り出しが、ほんのちょっと難しく、クリームが硬かったり、

絞り出し袋のカットの仕方でクリームの出方が変わったりと、この部分が生徒さんたちも、かなり真剣な面持ちに。


思わず、

『今日の山場はココです！ここを越えたら後は楽勝なので～。』と変な応援の言葉を掛けてしまいました。


その後、私が起こした珍事件などもあり、(^_^.)

なかなか、オモシロイ時間でした。


美味しいのものを囲む時間は、本当に楽しいですね。


(^^♪