日々是カシボニ

昨日は、瀬戸芸2016の『食のフラム塾』に参加しておりました。

二班に分かれ、オリーブ摘み取り体験から、二か所の食事場所へ



まずは、オリーブの摘み取り。

摘み取りのコツと、処理の仕方を教えていただきました。


その後、新漬けを袋詰めしている工場を見学、

そして、オリーブオイルを絞る機械の見学です。





そして、搾りたてのオリーブオイルを頂きました。




濾過していない状態のもの。

少し濁りがあります。

貴重な体験～～。





ここで、ワインを飲んだ時のように

『若草の中を少女が走るような～』って、上手く謎の解説が出来ればいいのですが・・・(^_^.)


でもでも、新鮮な青い香りのオリーブオイル、美味しかったです。(^^♪


変なオリーブオイルをそのまま飲むと

ずっと喉にえぐみが残りますが、一瞬、苦さを感じたものの

後に残るイヤな感じはありませんでした。


このあと、口がパスタ食べたい口になりましたよ。^m^


ここで、お昼がきましたが、オイルのおかげで、ちょっと潤いました。

（お腹がすいたーーと言ってる方もチラホラ。）





わりご弁当編に続く