日々是カシボニ

昨日の第４回フラム塾は栗林公園　商工奨励館で行われました。

県外から、参加されている受講者の皆様はとても嬉しかったのでは。


私も、お庭でのシャンソンコンサートか何かに来て以来なので

数年ぶり、商工奨励館などが新しくなってからは初めてです。


物産館にあさひうどんさんが来ているのが分かっていたので

寄るつもりでしたが、ギリギリに着いてしまい、そのまま会場へ。(^_^.)




新宿調理師専門学校の校長先生、上神田先生による講義。

東京で５番目の規模の学校だそうです。

和食のお話しや、日本人としての食べ物への心などなど学びました。


食の専門学校に行ったことがない私としては、とても貴重な時間でした。


美味しいお味噌汁の作り方のコツを教わりましたよ。

思いもしなかった、ふむふむなるほどな作り方。

今夜から実践します。(^^♪


そして、そして、休憩時間を利用して、コチラに～～。




二階に展示してあるジョージ・ナカシマの家具。

これこれ(^^♪

これ、見たかったんです。




格子窓越しに差し込む光の柔らかさ。

和風建築ならではです。


木枠の細工も美しかったなぁ～～～。



これから、二回のフラム塾は島へ、その後、二回は高松会場で。


学びながら、2016年の展開を考える、この講座、とても楽しみです！！！(^^♪