日々是カシボニ

９月のチーズなのですが・・・

今、改めて試食すると


どれも、美味しい～～～～。(^^♪



（めちゃ、お腹がすいているからかも(^_^.)）


時々、こういう月があります。


あえて、コレ！というのを上げるなら、オレンジと黒のパッケージのもの。

ジャッキーカンジおじさんが作ったビールでウォッシュしたチーズです。


今まで、私が食べてきたビールでウォッシュしたチーズは

『わぁ～、ホントだ～、ビールの苦味が～。』な印象だったのですが

このチーズはビールを感じるものの、まるでお花のような香りというか、

白ワインとか、フルーツが入っている女性が好きなタイプのビールの味がしました。


ん～～、ビールウォッシュに初めて目覚めた～。(^^♪


他のも細かに感想を書きたいとこですが、とりあえず、ラインナップの紹介を。


お急ぎの方は、直接来て、召し上がっていただくのが１番です。^m^


左上の半円のものより時計まわりに

【シャウルス・レ・クリュAOP】

タイプ　白カビ
原産地　フランス

【ファンション　デュ　ガティネ　農家製】

タイプ　シェーブル（山羊乳製）
原産地　フランス


【コショネ　ジャッキーカンジ熟成】

タイプ　ウォッシュ
原産地　ベルギー


【ルブローション　農家製　AOP】

タイプ　セミハード
原産地　フランス


【スカモルツァ　アフミカータ】

タイプ　フレッシュ
原産地　イタリア


【二世古　空　ニセコチーズ工房】

タイプ　青カビ
原産地　日本