日々是カシボニ

くっすん！(T_T)


今日のこんなハズではなかった話は

コチラ、メインと呼んでもおかしくない、アフタヌンティーに

盛り付けようと思っていた、キューリのサンドイッチと

チーズとポテサラを挟んだサンドイッチを

お店に見事に忘れてしまいました。


ベタベタにならないようにアサイチで作ったのにぃーーー。(^_^.)




気がついたのは、講座開始の１６分前。

取りに帰ると１０時の開始時刻に間に合いません。



生徒さんにちょっと待っててもらうか、

代替品としてコンビニでサンドイッチを買うかグルグル回る目玉。



よく考えて、チーズはバッチリ、持っていたので、コンビニでパンを買って

即興で作ることにしました。


サンドイッチにするのに時間のかからないパンを２種選んで

帰ってきて、ギリギリ時間に間に合いました。


生徒のみなさんには事情を話して、代替品で作ったのが

お昼のなんちゃってアフタヌンティーです。(^_^.)



生徒さんは、いいですよっ！って言ってくださったけど

せっかく皆さんにアフタヌンティー気分を少しでも近い形で

楽しんでもらおうと思っていたので、悔しさイッパイでした。



次回、サンドだけ、持ってこらしてください！！とお願いしてあります。^m^





ばらすとこんな感じです。

紙コップ2個と、紙皿2枚。


テープやノリで止められます。(^^♪






今日は、あくまで、なんちゃってがテーマなので、

乗せるスイーツも、コンビニで買ってきたものばかりです。



チョコチャンクスコーンに、いちごのバウムクーヘン、スフレチーズケーキ。

これにサンドに挟んだ、大人のポテサラとパンを買うと

６人分に分けると、一人あたり200円くらいになります。


食べ過ぎず、いろいろなものが食べられてグッド！です。(^^♪



そして、講座に使ったチーズは、コチラ！





左から、

ラッキーアイテムの馬蹄型をした白カビチーズのバラカ。

お山のハードチーズ、カンタル（アントゥル　ドゥー）AOP。

モン・ドールの羊乳版、クロウソウ。



バラカはドライフルーツとクラッカーの上に

カンタルは、ナッツと一緒にスフレチーズケーキのトッピングに

そして、クロウソウはオープンサンドに。



全て、アレンジする前に、チーズそのものの香りや味をお試しいただいています。


モンドールと同じく、エピセアの皮を巻いたクロウソウは

なかなか、絶品でした。(^^♪


カジュアルな持ち寄りパーティーには、ぜひぜひ、

このなんちゃってアフタヌンティーをお試しくださいませーー。



途中、ポカもありましたが、紙コップの使い方に喜んでいただき

とっても、とっても嬉しい講座でした。



次回、５月から半年間の生徒さんの募集案内が出来ておりますので

ご興味のある方は、ご覧くださいませ。


クリック！



皆様のご参加をお待ちしております。(^^♪