2015年02月15日
あの人、なんだったの〜？なチーズ
昨日、バレンタイン・サラダに作ったチーズは何ですか〜？と、聞かれましたので、ご紹介〜〜ヾ(＾v＾)k
スーパーで買った、KRAFT社のモッツアレラチーズの季節限定版です。
優れもの〜〜と思ったのですが
やはり・・・チーズのというか、ミルクの味がしません。(^-^;)
お豆腐に間違われちゃうかも。
昨年末、取り寄せた、本場イタリアのモッツアレラ（水牛乳製）、
あのチーズを食べた時の瑞々しさ、ミルキーな味わい、とろけるような舌触り・・・
それを思い出す度に今まで食べてきた、スーパーで売っているモッツアレラを
『あの人、いったい何だったの？』・・・
と思っちゃいます。
（ずっと、モッツアレラとは、ああいうものだと思っていた失望感。( ´艸｀)）
この話しを真顔ですると、結構、笑われますが、真剣です。
よーーし、何かの機会に水牛モッツアレラは皆さまに食べて頂こう！
そう、思います。(^-^*)
Posted by CB at 09:29│Comments(0)
