2014年07月23日

チーズのチズでいうと・・・





























以前、お会いした京都在住のチーズの先生より頂いたフランスのチーズの地図です。


各地方のチーズや、牛の品種、伝統的な料理がイラストで描かれた、この地図は私の宝物です。(^-^*)


スイスと接するアルプス山脈側のチーズ、

スペインと接するピレネー山脈側のチーズ、

北の海と接するノルマンディーのチーズ、


それぞれの気候、風土、歴史がチーズに息づいています。


今日は、熱っぽくチーズを語っていますが、ご紹介したいのは、ノルマンディー地方のクッキーです。

※ノルマンディーは、ボールペンが指しているあたり


レモンとアーモンドの風味が心地よいバタークッキーをお楽しみください。


【ピエールビスキュイットリー　レモン＆アーモンド】

内容量　150ｇ
原産国　フランス
価格　　518円（税込）



Posted by CB at 18:15│Comments(0)
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