日々是カシボニ

昨日、作りましたウニクリームうどん！！ですが

なぜ、ウニだったかというと、

先日、テレビでコチラのお店を知ってしまったのです。

コチラをクリック！

築地にあるウニ専門てーーーん。




東京に行くたびにシュラスコ料理が食べたいとか

ジビエが食べたいと姉を困らせてきた私としましては

やっと、行こう！と言って、いいよ！！と言ってもらえるお店に行けるのではと。(^^♪



当分、東京に行く予定はないので

とりあえず、スーパーで見つけた処分品のウニでお安く、豪華に！




ボウルにウニ１パックと、生クリーム大さじ１、だし醤油を小さじ１、入れて混ぜまぜ。

そして、合田平三商店さんの細口うどんを茹でて

氷でシャッキリ、シャッキリ、冷やして

合わせておいたウニクリームの中に入れてあえます。

そして、刻みのりをワシャーっと乗せて出来上がりです。


冷たいウニのクリームソース！！！！！


たまらなかったですっ。(^^♪


もともと、あさひうどんがカシボニで、人気が出たのも

カシボニに置いてあったレトルトのウニクリームソースと合わせるという

レシピからです。


原点に戻った感じで、もっともっとあさひうどんを

みなさんにご紹介していきたいキモチでいっぱいです。


どうぞ、よろしくお願いします。



右から2番目のプレミアムうどんのみ、130円（税込）

他は、110円（税込）、２～３人前分。

お値段の安さも魅力です。(^^♪



うにのことは、本当に覚えていて

うに＆山芋＆卵の黄身というのを食べたいと思います。

^m^