日々是カシボニ

昨日、いただいたパンを使って、

久しぶりにホットサンドを作ろう～と思って

具材をチーズから連想して集めました。


チーズは、クミンシードが入ったハード系のチーズ、

ライデンを使用！

（ライデン！って、名前、響きが格好いいですよねー）


そのスパイシーさに合わせて、野菜はベイビーセロリ。

んーー、チルドレンくらいかな？


小さいからと言って、半人前じゃないのは人間と同じで

ちゃんと、セロリの味がしています。(^^♪


そして、彩りと噛みごたえと、少し甘さが欲しかったので

蜂蜜を入れて、さっと茹でた人参。

そして、皮がカリカリになるくらいに焼いたチキンを削ぎ切りにして、

この４つの具材をパンの間に押し込みました。


あんなに大きかったパンが・・・




カリコリ、小さくなりました。

フライパンより、はみ出た部分はガス火なので

焦げて芳ばしくなっています。(^^♪




クミンシードの香りがところどころで

トロリと香るサンドイッチの出来上がりです。


お試しあれ～。