日々是カシボニ

只今、閉店いたしました。(^^♪



閉店した途端に外気が遮断され

お店の中に昨日、入荷したスパイスの香りが立ち込めはじめます。


ハーブミックス･お肉用の中に入っているオレガノが

ゆるりと主張しています。


んんんんーーーー

食欲をそそります。(^^♪



ところで、そろそろ、チーズの在庫が減ってきましたので

在庫数をお知らせいたしますね。


予約分はのぞいております。



画像、上段の左より

【ミラベラ】

プラムから作られるブランディーで表面を拭かれたウォッシュタイプ。
甘い香りとピンクの表皮が魅力的です。

原産国　フランス


残り　1個




【クリームチーズ　ピーチメルパ】

高品質のクリームチーズに、桃の果肉が混ぜ込まれ、

ラズベリーとイチゴのソースが練り込まれたデザートチーズです。

原産地　デンマーク




残り　３個



【パルミジャーノ　レッジャーノ　DOP 2年熟成】


イタリア産チーズの王様。白いつぶつぶはアミノ酸の結晶。

淡いワラ色で、きめが細かく上品なミルクの香り。

そのままでも、粉にしてお料理に使っても美味しいです。

原産地　イタリア


残り 1個




【カンボゾーラ】

クリーミーで食べやすい初心者向けのブルーチーズです。
名前はカマンベールとゴルゴンゾーラの組み合わせた造語。

くるみやレーズン入りのパンと合います。

原産国 ドイツ


残り　３個








下段


【モッツアレラ　ディ　ブファラ　カンパーナ　DOP 125g】

イタリアナポリ近郊で作られる本場水牛製のモッツアレラです。

牛乳製よりもジューシーで甘く濃いミルクの味と香り。

黒胡椒とオリーブオイルだけで大満足です。


原産地　イタリア


残り　２個








ハートのチーズ

【クール・ド・ヌーシャテル２００ｇ　A.O.P】

ハートの形は百年戦争の時、敵兵のイギリス人に恋をした女性が
手作りして贈ったのがはじまり。

時間をかけて脱水するので水分の少な目の組織。
赤ワインに合う濃厚な味です。

原産国　フランス


SOLD OUT




どうぞ、よろしくご確認お願いいたします。


本日も、たくさんのご来店ありがとうございました。(^^♪