2013年12月24日
分かち合うヨロコビ！
今日は、クリスマスイブですね。
もしかして、もう、昨日のうちにプレゼントを
もらっちゃった方もいるのでは！(^^♪
プレゼントだけでなく、カードにまで気を配ってくれる
センスある方に出会うと素敵だな～と思います。
もちろん、そんな方は言葉選びもセンス抜群。
ところで、ところで、昨日、在庫をお知らせしますと書いたまま
ウィリアムズ・ソノマでアタマがいっぱいになってしまった
食品店主カシボニコですが(^_^.)
チーズの在庫と欠品が出ているものをお知らせいたしますね。
【スカモルツア アッフミカータ】
加熱すると中身がとろーっと溶けだし、このチーズの本領を発揮します。
テフロンのフライパン、ホットプレートまたは、網焼きがおすすめです。
原産地 イタリア
※フレッシュタイプ 1個 ２００ｇ
残り３個
【トム オ マール ド レザン】
マール酒（ブランディー）の仕込み後に生まれる、葡萄の絞り粕を
びっしりまとったチーズ。マール酒の香りが楽しめます。
葡萄のタネの部分は外して食べます。
原産地 フランス
※ハードタイプ
このチーズは、KITOKURASで行われたHONMAMONマルシェで
試食販売をしたことがあります。
お酒好きの方がこのチーズを召し上がると
一瞬で顔が明るくなって、瞳孔が開いたのが印象的なチーズでした。
アルコールに弱い私でも、いい香りだな～とうっとりしたチーズです。
残り３個
【バラリーナ（山羊乳製ゴーダ）１年以上熟成】
放牧をさせた山羊のミルクを使い伝統的な手法で作られるチーズです。
ワールド・チーズコンテストで優勝したことのある逸品。
アミノ酸たっぷりな味わい。
原産地 オランダ
※シェーブルタイプ
残り3個
【ブルー ド ヴェルニュ A.O.P】
香ばしい青かびの方向とミルクの甘味と旨味が残ります。
赤ワインを引き立てるブルーチーズ。
原産地 フランス
※青かびタイプ
残り2個
赤いクリスマスセット
・トマトラスク
・オランダのゴーダ―チーズ
・果物屋さんのミニジャム（白桃、いちじく、リンゴか１品）
残り４個
只今、在庫がないもの
バジルペースト
クレミーノチョコレート（イタリア製のキューブ型）
おから茶
スペイン産エクストラヴァージンオリーブオイル
海のおかき
以上です。
チーズ、その他の食材もクリスマスラッピングを
致しますので、ご希望のある方はお申し付けください。
美味しい食べ物をシェアする時間を
お手伝いできたら幸いです。
本日も、どうぞよろしくお願いします。(^^♪
