2013年11月11日
コンテチーズを使った美味しいレシピ
（昨年の画像です。）
昨年の宝山湖レースと同じ日に
カシアボニータは、チーズの取り扱いを始めました。
その第一号のチーズに選んだのがこのコンテチーズです。
画像はダミーのコンテチーズですが、実際の大きさはこのくらいです。
昨年はイベントを主催し、コンテチーズをランチBOXに入れて販売しました。
（一番上の画像）
今年も、コンテチーズのコンテストは催されていましたが
エントリーは、しておりません。
来年は、またエントリーしたいなと思っています。
レシピの紹介がまだできておりませんので、
代わりにコンテ協会のレシピサイトをご紹介いたしますね。
コンテチーズは、熱しても、そのままでも美味しく、
料理だけでなく、スイーツづくりにも美味しく使えます。
ぜひぜひ、コンテで一味違ったチーズ料理をお楽しみください。
明日も引き続き、コンテチーズのお得なセット販売をしております。
そして、１００ｇくらいのかたまりで、ばら売りもしておりますので
とりあえず、食べてみたい！という方も、どうぞ、お越しくださいませ。
明日は、コンテを使って何か１品、試食していただこうかなと思っています。
お楽しみに～～(^^♪
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上が熟成期間12か月のコンテ・フリュイテ
下が熟成期間６か月のコンテです。
