日々是カシボニ

コチラは、23日のイベントで販売する

白カビのチーズ、ブリ・ド・モーA.O.P（Brie de Meaux）です。


チーズといえば、ワインを！と思いがちですが

画像のように果物（りんご）とあわせて、サラダやサンドイッチにも使えます。


特にカシボニのお客様は、女性が多いですので

ランチや、ティータイムのチーズの食べ方をオススメしたいものです。



このチーズを並べて、思い浮かんだのが


海辺のあのパン屋さんなら・・・ベーグルを合わせるだろうなぁ。


日本ミツバチをそだててらして、夏はかき氷、冬はクレープを売ってらっしゃる彼女は

・・・クレープと蜂蜜と合わせるだろうな～。


愛媛の木曜しか、開いていないけど、ハンサムなパンを作る彼女は・・・

カンパーニュか、おしゃまな形のイングリッシュマフィンと合わせるだろうな～。


と、妄想が始まります。



２３日、そんな話もしながら、販売をしたいと思いますので

ぜひ、いらしてくださいませ。(^^♪



コチラをクリック！

私は、会場で温かいコーヒが飲めるのを楽しみにしていまーーす。