日々是カシボニ

今日、ケーキのソースとして使ったのは

マテルネ社のチェリーコンポート。

こちらは、他にもいろいろな種類があるのですが、

今のところ、チェリーとブルーべりーを販売しております。


ヨーグルトや、アイスクリームのトッピングにもピッタリです。




コチラのコンポートは果実の形がそのまま残っているわけではないのですが、

それでも、材料の７５％のチェリーを使用しているうえに

糖度を３４度まで、抑えていますので、果実に近いです。


（※ブルーベリーの糖度は約３１度、果実の使用は８０％）



私の食べ方のオススメは、やはり濃厚なチョコレートケーキや

チョコババロアにソースとして使うことです。


そして、アイスクリーム。

バニラのアイスにクリームチーズと、このチェリーを混ぜ込めば

素敵なアイスに仕上がります。



・・・もりろん、レシピは、ありませぬのことよ～～(^_^.)


【チェリーコンポート】

内容量　３００ｇ
原産国　ベルギー
価格　　３９９円（次回、仕入れより、値上げになります。）



【ブルーベリー】

内容量　３００ｇ
原産国　ベルギー
価格　　５２５円




そして、今日、最後のお知らせです。

カシボニは、明日は１日でお休みです。


そして、日曜は定休日ということで・・・
どうぞ、よろしくお願いいたします！！

定休日：１２月１日（土）
　　　　　１２月２日（日）
　　　　　１２月９日（日）
　　　　　１２月１６日（日）
　　　　　１２月２３日（日）

年末は、３１日（月）まで、営業の予定です。

どうぞ、よろしくお願いいたします！！