2017年07月20日
ウテナ90周年～咲かせよう、まだないキレイを。
ウテナ90周年の『キレイが咲くランチパーティ―』は、まず、会社の方の挨拶から始まり、
会場の装花をプロデュースした、フラワーアーティストの和田浩一さんの
お花の説明がありました。
数々のピンクのバラは1,000本あるそう。
見事でした。(*^-^*)
司会はタレントの・・・名前を忘れてしまいました。
とても、可愛らしい方でした。
そして、特別ゲストは歌舞伎役者の中村雀右衛門さんと、
美容研究家の小林照子さん。
お二人の美に対するお話は歌舞伎界の話もおりまぜ、
とても楽しかったです。
若々しい小林さんが82歳と知って、会場騒然。(#^.^#)
お肌がめちゃくちゃ綺麗でした。
ドレスコードがピンクだったこともあり、45組90人の招待客の皆様も
とても素敵で、とても華やかなパーティーでした。
（私は先日、ミエちゃん、トモちゃん姉妹から頂いたピンクのバッグをもって参加）
銀座Velvie９階、アイコニックで行われた、この日のランチはこちら。
亜麻仁オイルが使われていたり、コラーゲンたっぷりのお魚や
アサイーを使ったお肉料理など、どれも女性が喜ぶ味と仕掛けで素晴らしかったです。
アペリティフ
トマトと西瓜のガスパチョ（アマニオイル使用）
様々な魚介類とサフランの香るじゃがいものピューレ
チーズのラスクを添えて 冷たいブイヤベース仕立て
魚料理
北海道羅臼漁港より直送 コラーゲンたっぷり鱈のポワレ
色鮮やかな夏野菜のプロバンサル
生姜とレモングラスの軽やかなブールブラン
肉料理
千葉県産spfポークのロティ
アサイ―のピューレとセロリラブのサラダ
赤ワインとゆずのレディクション
デザート
リュバーブのコンポテと赤紫蘇のソルベ
アセロラのジュレとホワイトチョコレートのムースと共に
帰りに化粧品のお土産もいただいて帰りました。(*^-^*)
９０周年記念のパーティーでは、今までの会社の軌跡を紹介する映像が流れていましたが
お客様を思う強い気持ちが90年という長い間、愛され続けた理由だなと感じる
素敵な会社でした。
女性として、仕事をするものとして、とても良い刺激をいただいたパーティーでした。
