日々是カシボニ

売る為に仕入れたものでは、ありませんが・・・

Cassia Bonitaの気持ちを
表してる良い商品だなと。

ちっちゃい、ちっちゃい金太郎飴が数個入ってます。

会社勤めをしていた頃は
必ずバッグやポケットにチョコや飴が入っていて


疲れた自分や
元気のない人に
栄養補給！という感じでした。


お菓子ってスゴいですね。

「ありがとう」や
「頑張って」
「元気出して」なんかも代弁してくれます。


関西のおばちゃんが
「飴ちゃん、飴ちゃん！」って騒いでるのでさえ・・・

愛情感じます。(●^ー^●)
  

やあっと、入荷いたしました！


木きん堂さんでのイベント以来、品切れ状態でお客様をお待たせしてしまいました。


ごめんなさい
ごめんなさい(;^_^A


濃厚なミルクに
アールグレイの風味・・・

ふうっ(´∀｀）たまりませんね。


お客様の中には、子どもには見せないっ！っておっしゃる方も。


スプーンでクルリとすくって一気に食べられちゃうのがコワイからだそうです。

ん？
一休さんのお話しに似たような話しありましたね。


和尚さんが、水飴か蜂蜜を子どもたちに食べられたくなくて、毒だから・・・と嘘をついた話し。


隠しておきたいほど、美味しい商品です！！


【紅茶&ミルクのジャム】
内容量 150g
原材料 牛乳(北海道産)、生クリーム、砂糖、紅茶(アールグレイ)

価格 787円

※着色料、香料、増粘剤無添加
  

楽しいイベントのお知らせデス(●^ー^●)


時々、お邪魔する観音寺のお花屋さんの彼女が
お花や自然素材を使った作品(ナチュラルアレンジメント)の展示即売会をされるそうです。


豊中町にある
Quba collection (クバ コレクション)
さんとのコラボイベントだそうです。


イラン、ザクロス山脈の裾に暮らす
カシュガイ族の人々がカシュガイの景観や暮らしを写し込んだ、一枚一枚手織りの毛足の長いカーペット
「ギャベ」も展示即売しているそうです。


rabariさんに頂いたお便りの文面がよくて、ギャベのことも、カシュガイ族の事も全然、知らないのにお知らせしてます。


文章の一部分、そのまま載せますネ(^.^)b


『「花」は世界中にあります。
「ギャベ」に使われる染料は自然の草花です。
「花」と「ギャベ」のステキな関係もお伝えできればうれしいです。

カシュガイ族の人々の花に対する想い、

草木への恩恵、願い。

そういったぬくもりのある内側がみえると
ひとつひとつの色や柄から織り手の性格もみえたりしてギャベへの愛着も増すのでは。』


興味のある方は、実際にその目でお確かめ下さい(●^ー^●)


それと、このお便りにグッと来たポイントがもうひとつ。


彼女の近い将来の夢が具体的に描かれています。


『観音寺に
「草花植物＋カフェ＋古民具・異国アイテム」を扱う
ひとの集まるコミュニティスペースを作りたい。』


楽しみですね(●^ー^●)


《展示即売会》

Date: 4/11(土)〜4/12(日)
place： Quba collectionクバコレクション

香川県三豊市豊中町本山乙437-2

お問い合わせ:0875-62-5138
  

数日前から、不思議なんです。

売り上げの計算をしていると・・・


紙幣から素敵な香りが。


おそらく、白檀(びゃくだん)


不思議に思いながらも、忙しくて、どの紙幣が香っているのか確かめずに過ごしていたのです。


いよいよ、今日、確かめようとすると・・・


ほとんど、全ての紙幣が素敵な香りに。


同じボックス、同じレジの中でいますからね。


お財布に香りの素を入れていたであろう、その方を想像しています。
(皆目、見当がつきませんが(●^ー^●))


そんなことをする方の周りは、素敵な方が集まって、同じく素敵な香りをさせてるんだろうなぁ〜と。
  

イベントの試食に使ったものです。

ビンの曲線と
柄がたまりません。

さすが、イタリア。

食べ物もセクシーです。

【ワイルドチェリーのシロップづけ】

内容量 100g
原産国 イタリア
価格 840円
  

昨夜は、
BAR MOTORE(バールモトーレ)

Branch office(ブランチ　オフィス)

Cassia Bonita(カシア　ボニータ)のコラボイベントがありました。


ブランチオフィス主宰のインテリアコーディネーターMarimariさんによる写真の楽しみ方のお話しを聞いて

バールモトーレオーナーバリスタさんの珈琲のお話しを聞いて

インテリア雑貨と珈琲のあるオシャレな写真を撮ってもらおうという企画です。

この会に参加したミナ様の世界、

きっと変わっているハズです。


企画、運営、試食コーナーはカシア ボニータのカシボニ子が担当させて頂きました。
  

まずは、お話しから。

先生はインテリアコーディネーターであり、手作り雑貨アーティストでもあるMarimariさんです。
(Branch office主宰)

実例二つを見ながら、写真を楽しむコツを学んでます。

ちょっとの工夫で、皆さんの写真は変わるハズ。(●^ー^●)


最後に見せてくれたMarimariさんの作品と作品集は素晴らしかったです。


さすがインテリアコーディネーター！
写真の飾り方までアドバイスして下さいました。

あ〜！
あの写真がオシャレに三枚、ボードに飾られたの、写真撮ってくるの忘れちゃいましたぁ〜(≧ω≦)

作品見た途端にミナ様、
「おぉっ〜！」
って声があがりましたもの。
  

実際に持参のカメラや携帯で写真を撮りました。


三脚があれば、微調整が上手くいくそうです。
  

MariMariさんが実際に配置してくれた二例のうちのひとつ。


全く同じものを撮っているのに、少しの距離や角度の違いで、全く写真が変わります。


私の・・・空間が間延びしてしまいました。


Marimariさんが写したのは、キユッとしまってるし、気持ち悪さが全くありません。
  

ズラリラぁっ〜と並ぶ女性女性。

さすがオーナーバリスタさん、臆するどころかミンナをカウンターに一例に並ばせて、クイズまで出してるぅ〜！


バンコ(カウンター)にて、ひと味ちがう珈琲の話しです。

講師はBAR MOTORE オーナーバリスタの岡部さん。

エスプレッソの話しをして、スグ一人一人にエスプレッソを飲ませてくれました。


エスプレッソマシーンの扱いに・・
手際よい給仕に・・
エスプレッソの美味しさに・・・


一同、う〜ん(≧ω≦)やるぅ〜！という感じでした。

恐るべし、バール親父さん。

そして、キメのセリフ。

「皆さんは不幸です・・・

(;^_^A何言うの何言うのぉ？

もう、他の店のエスプレッソは飲めなくなりますカラ(￣^￣)フッ」


言うよねぇ〜。
でも、本当です。
  

左の人から、順番にエスプレッソを。

早くて、圧巻でした。

見てて気持ちよかったデス。


最後尾にダッシュε=┏( ・_・)┛



モトーレ日記  

カシボニ子「このテーブル、ひとつちょうだ〜い」


バール親父さん「後で、返してね！」


カシボニ子「あっ、(;^_^Aはい。」

そしてそして、カシボニ色のテーブルクロスを掛けてカシボニコーナーの出来上がりです。


本日の試食メニューは

パン・バーニャ(アンチョビ使用)

アンチョビポテサラサンドイッチ(アンチョビ使用)

人参の卵焼きバジルペーストぞえ(バジルペースト使用)

ワイルドチェリーのクリームチーズタルト(ワイルドチェリーのシロップづけ使用)

ワイルドハイビスカスフラワーのシロップづけのソーダわり
(ワイルドハイビスカスフラワーのシロップづけ使用
)

ワイルドハイビスカス以外、モトーレさんの珈琲に合わせて、イタリア食材です。

食材が夜の店に映えます。
  

ピンクの包みが、パン・バーニャ。

(アンチョビ、玉ねぎ、オリーブの実、ゆで卵、トマト、ニンニク、オリーブオイルを使ったサンドイッチ)


茶色の包みがアンチョビポテサラサンドイッチ。

(ポテトサラダにアンチョビを混ぜたもの)


ちょっとしたラッピングが、ワクワク感をもたらします。

余った時のお持ち帰りにも便利です。
  

人参の卵焼きバジルペーストぞえ


一口サイズに切った卵焼きにピックを付けて、花柄に盛り付けます。


真ん中はバジルペースト。

小さなスプーンをつけて、お好きな量のバジルを乗せて食べてもらいます。


人参のオレンジとバジルのグリーンが楽しい気分を演出してくれます。
  

ワイルドチェリーのクリームチーズタルト。


クリームチーズにワイルドチェリーが浸かっているシロップを混ぜ込みました。

ほんのり、色と香りがついてワクワクです。
  

いい感じの夜です。

イベントの様子は、後ほど。
  

建築的でしょう？
このドレッシング。


底にたまったオニオンは石垣に見えます。


そして、一枚のローリエ(見えますぅ？)

そびえ立つ建造物に見えます。


そして、澄んだ空。


今日もビョーキですね、私。(≧ω≦)


このドレッシングはたったの120mlしか入っていません。

しかも、値段は788円。


「そんなの、家族４人だったら、一回使って終わりじゃないぃ〜！」

と思ったお客様、



ダメです。
イケません。
およしになってクダサイ。

これは、偉大なる建築物
すなわち城なんです。


建築のわかる方、
新築祝いなどにいかがでしょう。


【ハーブドレッシング
オニオン&ローリエ】

内容量 120ml
価格 788円


お知らせ＼(^O^)／

明日、20日(金)はイベント開催のため、営業時間は5：30までとさせて頂きます。
  

絵画的でしょう？
このドレッシング。


底にたまった野菜のキューブがお花のじゅうたんに見えます。


そして、一輪の花(見えますぅ？)

おそらく、ローズマリー。

そして、天空に浮かぶ無数の星。(バジル？)


ビョーキですね、私。(≧ω≦)


このドレッシングはたったの120gしか入っていません。

しかも、値段は788円。


「そんなの、家族４人だったら、一回使って終わりじゃないぃ〜！」

と思ったお客様、



ダメです。
イケません。
およしになってクダサイ。

これは、一枚の絵、すなわちアートなんです。


アートのわかる方、
新築祝いなどにいかがでしょう。


【ハーブドレッシング
タイム&バジル】

内容量 120ml
価格 788円
  

静岡の珈琲会社さんと
豆屋さんのコラボ商品です。


一気に紹介しますネ(^.^)b

上から

キャラメルビーンズ

シナモンアーモンド

ココアナッツ

ミルクティーナッツ

味噌ピーナッツ

メイプルカシューナッツ

わさび豆

デス。(各230円)


豆好きな方には、たまらないラインナップです。


一番、人気は味噌ピーナッツです。


どれを買うか迷っているお客様に

「味噌ピーナッツはビールに合いますよ。」と声をかけると、分かることがあります。


「じゃあ、これにしよう」と言ったお客様・・・飲める方です。

「じゃあ、これ買って帰ってあげよう。」と言ったお客様・・・ご自身は飲まないけど、ご家族が飲まれる方です。


「ふぅん。」と言った方・・・誰も飲まない方です。

この方には、わさび豆のような辛い豆でなく、甘いタイプをオススメします。


面白いですね。(●^ー^●)
  

Cassia Bonitaの壁の色は、ほとんどピンクです。


なぜ、この色を選んだかというと・・・


女性にワクワクしてもらいたいからです。


若返りの色でもあります。
便秘にきくので、トイレの壁紙に使ったという話しも聞きます。


両親のお店を改装する時に
恐らく反対されるだろと思って、この壁紙は隠していました。


改装の工事が始まってみると、若い方に好まれると思った、このピンク。


一番、褒めて下さったのは、昔からご贔屓にして下さった、ご近所のおばあちゃん達でした。


その方々と父が話してるのを聞いちゃいました。


「綺麗になんじょるねぇ〜」

「壁紙見た時には、どうなるかと思ったけど、貼ってみたら大丈夫だったわ。」


・・・見られてたみたいデス。(*^_^*)


あっ、そうだケンミンショーご覧になりました？


私、メチャメチャ西讃の人間ですが


お風呂場で、おうどんの話しは初めて聞きました。

ビックリです。


あん雑煮も大人になってから知りました。

どうも、親のお餅はあん入りだったみたいですけど・・・。